價(jià)格止跌回升,生豬養殖有望扭虧為盈
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近期,豬價(jià)開(kāi)始反彈。2023年9月份以來(lái),全國生豬價(jià)格總體呈現跌勢,但自今年3月份開(kāi)始止跌回升,呈現出“淡季不淡”的表現。農業(yè)農村部數據顯示,2024年4月第3周,全國生豬平均價(jià)格15.34元/公斤,較年初14.7元/公斤,每公斤上漲0.6-0.7元。此次豬價(jià)上漲的原因是什么?豬價(jià)上漲是否意味著(zhù)生豬價(jià)格已經(jīng)迎來(lái)拐點(diǎn)?為此,記者采訪(fǎng)了中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所畜牧業(yè)經(jīng)濟創(chuàng )新團隊首席朱增勇研究員。
問(wèn):3月第2周開(kāi)始,生豬價(jià)格止跌回升,此輪生豬價(jià)格反彈的原因是什么?
答:今年豬價(jià)上漲主要是供給寬松的局面有所改善,上年末中大豬存欄開(kāi)始下降,生豬供給寬松局面3月份開(kāi)始有所緩解,較上年同期有所下降。據國家統計局數據,一季度全國豬肉產(chǎn)量1583萬(wàn)噸,同比下降0.4%。同時(shí)也有養殖場(chǎng)(戶(hù))集體看漲后市行情的共同預期影響。據一些豬販子反映,春節后豬價(jià)越漲,壓欄惜售和購買(mǎi)中大豬進(jìn)行二次育肥的情況越多。據調研了解到的情況,部分集團企業(yè)出欄生豬里面有5%左右被用于了二次育肥。這些行為都為短期豬價(jià)上漲提供了支撐。
問(wèn):此次豬價(jià)上漲是否意味著(zhù)生豬價(jià)格已經(jīng)迎來(lái)上漲周期?后期價(jià)格將會(huì )呈現何種走勢?
答:進(jìn)入4月份豬價(jià)上行的趨勢有所減緩,甚至略有回落,據農業(yè)農村部監測,4月第3周全國生豬價(jià)每公斤15.34元,環(huán)比跌0.4%,同比漲6.8%,3月份以來(lái)累計回升0.7元/公斤,回升幅度4.7%,回升速度和幅度較溫和,但回升時(shí)間早于往年同期。目前標肥價(jià)差持續收窄,養殖場(chǎng)(戶(hù))生豬出欄積極性逐步轉強,加之五一節前后將有大量肥豬集中出欄上市,短期豬價(jià)大概率還將繼續震蕩整理。從豬價(jià)后期反彈趨勢來(lái)看,預計豬價(jià)總體將呈現震蕩式、季節性上漲的走勢,意味著(zhù)生豬養殖效益由虧損進(jìn)入小幅盈利,生豬市場(chǎng)由一季度的相對低迷逐漸進(jìn)入供需基本均衡、良性循環(huán),因此,此次豬價(jià)上漲更多是產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)形勢好轉的拐點(diǎn),而非以往周期豬價(jià)持續上漲的拐點(diǎn)。
問(wèn):當前行業(yè)產(chǎn)能去化情況怎么樣?
答:生豬產(chǎn)能已連續8個(gè)月回調,3月末全國能繁母豬存欄3992萬(wàn)頭,同比下降7.3%。相當于3900萬(wàn)頭正常保有量的102.4%,處于產(chǎn)能調控綠色合理區域。目前,全國能繁母豬存欄較去年6月份高點(diǎn)減少了404萬(wàn)頭,考慮到仔豬價(jià)格明顯上漲,部分地區出售一頭7公斤斷奶仔豬能夠實(shí)現200元左右的盈利,母豬淘汰意愿不斷減弱,預計本輪能繁母豬存欄量調減二季度基本到位,隨著(zhù)豬價(jià)反彈能繁母豬產(chǎn)能將會(huì )溫和回升。
問(wèn):豬價(jià)反彈,生產(chǎn)端盈虧情況如何?何時(shí)會(huì )實(shí)現扭虧為盈?對養殖場(chǎng)(戶(hù))有什么建議?
答:據農業(yè)農村部監測,受豬價(jià)反彈以及養殖成本下降等因素影響,目前生豬養殖效益今年以來(lái)一直處于現金成本之上、完全成本之下,虧損明顯減輕,按照每公斤成本約15.5元測算,一季度出欄一頭120公斤肥豬虧損約100元上下,3月份出欄頭均虧損降至70元以?xún)取?/div>
從中大豬存欄量看,3月末全國規模場(chǎng)的中大豬存欄量同比下降3%。中大豬存欄對應2個(gè)月內的生豬出欄量,這預示著(zhù)二季度的生豬上市量將同比有所減少。從新生仔豬數量看,2023年10月起新生仔豬數量開(kāi)始減少,2024年3月止降回升。這期間,新生仔豬數量比上年同期下降4.9%。結合6個(gè)月的育肥出欄周期和消費季節性轉強規律,生豬市場(chǎng)供應偏松的局面將在未來(lái)得到緩解。預計生豬養殖有望在二季度中后期實(shí)現扭虧為盈。
建議廣大養殖場(chǎng)(戶(hù))朋友,科學(xué)安排生產(chǎn)節奏,不壓欄肥豬和二次育肥賭后市行情,尤其是手上有大豬的朋友要逢高出欄肥豬,降低市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險。
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